Kinder auf süßer Entdeckungsreise

Süße Erfahrungen sammelten Kinder und Jugendliche bei mehreren Workshops des Mühldorfer Ferienprogramms Mühlix. Bei den Veranstaltungen zur Schokoladenherstellung ging es um die Bestandteile der Köstlichkeit aus Kakao und ihre Sorten. Die Teilnehmer kredenzten eigene Tafeln samt selbst gestalteten Verpackungen und genossen das Probieren und Schlecken. Nicht anders war das beim Workshop, der sich der Weiterverarbeitung von Schokolade widmete. Dabei verwandelt sich das Jugendzentrum M24 in einer Pralinen-Manufaktur. Die Kinder rührten und mischten Kuvertüre, Sahne, Nougat, Marzipan und kreierten ihre eigenen Pralinen. Von diesen blieb für Daheim zwar nichts mehr übrig, aber die Teilnehmer nahmen begeistert die verwendeten Rezepte mit nach Hause.